2016年 10月 13日 ( 2 )

うっとりバインミー。

f0170995_22012368.jpg

孫を抱いたおじいちゃんがフランスパンを温め
女子スタッフが何種類ものハムを敷きパテを塗り
なます少々コリアンダー&チリソース。

バインミーはいくつかSaigonでも食べてきたけど
ここのはどこのバインミーともちがっていました。
ジュウシイ!
ランチに、とはうっかり言っていられないくらいで
すぐにでも白ワイン、もしくはビールで流し込みたいくらいおつまみテイスト。
くちのなかをケガしないくらいちょうどよいパンのボリュームと、
ジューシーなハムとのハーモニー。

作りたてほやほやのバインミーが冷めないようふところで温めながら
ホテルに帰って夢中でかぶりついた。


f0170995_22051513.jpg






by sun3-sea4 | 2016-10-13 22:30 | SUNSEA旅行記 | Comments(0)

Saigonあるある。

f0170995_20045759.jpg

ビールでいいですか?
そしたらTiger 2つ
って、うさみくんがオーダーしたからびっくりしました。
それも大瓶!
こっちではみんなコレですよって
逆にうさみくんに驚かれたけど...
Saigonでビールと言えば
333ことバーバーバー(現地で言えばバーバー)、
もしくはサイゴンビールでキマリ! だと思っていたからです。

その場で見わたしても、どこで見わたしても
みんなタイガービールだったから納得!
男は黙ってタイガービール。私は女だけど.....笑
Saigonあるある。

写真は仕事終わり(?)の市場のおっちゃん達。
やっぱりタイガービール!












by sun3-sea4 | 2016-10-13 20:04 | SUNSEA旅行記 | Comments(0)

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx