FRESH VEGE from 茅ヶ崎

野澤家からたびたび届く、茅ヶ崎マルシェの野菜。
フレーッシュ！
（はっさくはエリさんのご実家から）




エリさんに、はっさく入りのキャロットラペおいしいですよ〜と教えてもらったので
さっそく茅ヶ崎の紫にんじん、金時にんじんと。
んだ！おいしかったーーーーーー！

、んもう、白ワインにキマっちゃいますな〜

それから毎度おたのしみな花束のようなどっさりコリアンダー＆いろいろトマト。


残ったらコリアンダーペーストに、と思いながら
すぐぺろりと食べきっちゃうから作れた試しがない。

おいしい新鮮な野菜は、シンプルにかぎる。

寅作おじいちゃんの肉厚パリパリピーマンがなつかしか〜。
曲がったキュウリに変形トマト。
朝摘んで、夕方も摘むから
いつも食べきれないほどの野菜が赤いバスケットのなかにはいってたなあ

毎晩、トマトキュウリナスが食卓にでてたけど
当時はまだお酒飲まないし、
白ごはんのおかずにならなくてこまったんだなあ（笑）

いろんな種類、食感、味、料理がたのしめる野菜がすきだ。
新鮮ならもっとそれが味わえる。すばらしい。

のざくん、えみちゃん、いつもありがとうねー
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