フレッシュフレッシュフレッシュ

フレッシュ、フレッシュ、フレッ〜シュ！
夏といえばTUBE！まさか違う！バジル〜　p(^0^)q


ざるいっぱいのフレッ〜シュなバジル（今回は群馬県くらぶち産〜）
松の実（クルミ、カシュナッツもあればさらに濃厚）
パルメザンチーズすりおろし
オリーヴオイル、にんにく、塩

フードプロセッサーでグイングイン。


うーむ、夏だね〜、と
頷きながら食べる。（白ワインは我慢した！）

簡単（短時間）なのに、
季節感と満足感が得られるごはんは
ちょっと得した気分（笑）

そして作ったあとは
部屋いっぱいにバジルの香り〜　
夏だね〜と、
バジルの余韻にひたり、午後の仕事に励む、梅雨みたいな今日この頃。