海鮮式 SUNSEAレストラン。

今夜のメニュー《鍋の王様、天然クエ鍋》の巻〜

「しゅうちゃん！天然のクエが入ったからクエ鍋しようー！」
と、毎度おなじみ魚の弟（魚の弟？笑）から電話が鳴る。

クエ？
恥ずかしながら、
初めて耳にするクエという単語に頭ん中が????????はてなマーク。
その魚は、デッカいのか？ちっちゃいのか？
ぜんぜんわからん。

とりあえずクエは持っていくから
野菜を準備しといて、って言われて
出汁と野菜を準備。


（盛りつけた写真が無いので、料亭HPより転用）↑↑

いんやあー！
おいしかった！！

いっしょに持ってきてくれた
別容器にあった切り身も入れたら
それ、鰹だった！
クエのアラだと思って入れてもうたよ！（笑）


天然クエの淡白な白身の
なんとも言えないしまり具合、
こりゃあ白身の王様ですな！

もうタラでは満足できない（笑）
虜ですわあ♡


というのは
「これ１パック、５千円だからね」
と、言われたからでは決してございません！笑
（え、てことは3パックあったから１万５千円かい？！）


1万５千円ぶんの…
いやいや（笑）
そのおいしいぶんの
良い出汁、出ました！

雑炊格別（♡o♡）


弟よ〜、ごっつあんです！！

おまけで
大量な牡蠣も持ってきてくれたので
食べきれなかった牡蠣を煮付けにして数日間楽しみました。

昆布入れて炊いたほかほかごはんに
刻んで入れて混ぜごはんにしても良し〜


煮汁を薄めて、
タマゴでとじて牡蠣丼〜
もみ海苔＆粉山椒でいただきましたo(^0^)o

重ね重ね、弟よ〜、ごっつあんです！！

魚の弟に続いて、
魚の姐さんになった気分です。
ヨネゴロウさんは
牡蠣を食べ過ぎて、すでに魚の兄さんになってました。

んで、後日、
調べてびっくり！！
クエってコレ！？
たまげた！！



デッカすぎー（@0@）
この口びる具合は、アマゾンにいそう！（笑）

ウィキペディアによりますと、クエとは…

【大きくて見かけが悪いのに美味な魚】
ですと！
なるほど確かに確かに…
いい言葉をいただきましたm(＿"＿)m

クエに習い、
【見かけが悪いのに美味な女】になれるよう精進します（笑）



海鮮式　SUNSEAレストランときどきオープン中〜
オープン日は、魚の弟ことヤスくん次第です☆