どやさ〜！夏やさい祭り〜！

夏になると
よねごろうさんの実家から
わたしの実家から
畑で採れた野菜がいろいろ届きます。

野菜高いから、ヒジョーに助かります（^^）


キュウリ、トマト、じゃがいも、いんげん。
ししとう、ピーマン、かぐら南蛮、なす。
みょうが、オクラ、大葉、ゴーヤ。

毎回、いっぱいの野菜を
揚げたり、茹でたり、焼いたり
細く切ったり、ゴロゴロにしたり
どうやって食べるか必死（笑）



生姜をすりおろして揚げ浸しにしたり〜



野菜いっぱい＋納豆でネバネバ冷やし蕎麦にしたり〜



キュウリ＆ホタテ、生姜のネギ塩炒め〜



冷やしゃぶには、
キュウリとパクチー和え、もやしごま油唐辛子を添えてボリュームアップ。
これにナンプラー＆酢のソースかけて、タイ風冷やしゃぶ〜！！
もりもり〜！！



なすも、和風ばかりだと飽きるのでタイごはんにー。
焼きなすサラダ（ヤムマクア）

シンハービール飲みたくなっちゃうよ〜
どうぞ〜





きゅうり＆豚肉の塩炒め（大葉入り）


モロヘイヤスープ。
にんにくいっぱい！
あればひき肉を入れたり、トマトを入れたりします。

あったかいごはんと〜
ドロドロのスープかけごはんはサイコーです。
（とくにワイン飲んだあとのシメごはんに♡）



クミン＆レモンでモロッコ風〜


トマトオムレツも、クミン＆パプリカでモロッコ風。

フライパンで作れば簡単なのに、わざわざタジン鍋で作ります（^^;)



時間かかるけど、豪華に見えるし美味しそうに見えるよ〜
トマトと玉ねぎとタマゴなのにね☆笑




ワイン飲みたくなっちゃうよ〜



そしてやっと冷蔵庫の中の野菜がなくなって
よしよし、いいあんばい！　v(^.^)v
…と思っていたところ！
正代母さんからまた段ボールいっぱい！届いたぁ〜！！！！！

どやさ〜！！！






ありがとう〜！！！！


夏も終わらないけど、
夏野菜もまだまだ終わらないみたいです！

おいしい夏野菜ごはんがあったら教えてください☆


よーしゃ、何に作るかな？
o(^0^)o