2011年 12月 28日 ( 1 )

キャベツの芯、にんじんの皮、じゃがいもの皮、長ネギの青いところ、パセリの茎、タマネギの皮、セロリの葉、にんにく、ローリエ。
…を使って手作り野菜スープ。
の、あったかロールキャベツ〜


初日↓
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トマトが梅干しみたいに見える!笑


2日目↓
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一緒に入れて煮込んだセロリとトマトもトロトロ。
2日目もスープが濃厚になっておいしかった!


中身は挽き肉ではなく、
豚肉薄切り1枚、タマネギ、セロリをクルクル巻いたのだけど、
少々お肉感が足りなかったかも…;; 
次回は豚肉を2枚にしよう(笑)
by sun3-sea4 | 2011-12-28 11:41 | 食いしん坊 SUNSEA | Comments(0)

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by sun3-sea4